第九十章采购（下）（1/2）
“华师傅，刚才、、、、、、我。”吕星跟在华以刚身边，低声措辞。
“不用解释，刚才不怪你。”华以刚明白吕星的意，目不斜视向前走，随口说道：“那种小水牛肉和小黄牛肉本来区别就极其细微，一般人发现不了。”
“那、、、、、、您怎么看出来的？”吕星轻声疑问。
华以刚瞥了一眼吕星，板了一下脸，然后忽然笑了笑，慢声慢语说道：“因为我不一般嘛。”
这样的答案让吕星有点无语，不过华以刚并不是自恋，他确实不一般。可能因为是在学校兼职从事营养学教课的原因，他对食材的营养产地新鲜度等方面了如指掌，尤其是是蔬菜和牛肉羊肉猪肉之类的，菜场里的摊贩见到他立即就会把最好的推出来，如果质量过于一般或者是存货，他瞄一眼就会离开，而且无论摊贩再怎么努力他都不会回头，下一次也是一闪而过。即使他跟在身后吕星上前，摊贩们也不敢太马虎，何况吕星的眼光也不差，差不多质量的食材他很快就能挑出最好的，这和他的细心分不开，他前几天跟着华以刚并不是消极地服从指挥，而是瞪大眼学经验。
“华师傅，上好的小排。”卖猪肉的小伙子笑着打招呼，他姓吴，名字让吕星很有印象，叫吴才，不知道爹妈怎么起的。不过他并不是没才能，相反有特殊的才能，十几分钟可以把半片猪肉按照不同部位准确分开来，枚条肉，大排，小排，屁股上的几块瘦肉，五花肉，前蹄髈，后蹄髈，肘子等。吕星看过他的表演，下准确，在筋膜之间游走，让人忍不住想起庖丁解牛的故事。
“问他。”华以刚向吕星噘了噘嘴。吴才立即笑着转向吕星：“小吕师傅，你看这一堆小排，早就为你准备好的。”
由于是老户关系，每次华以刚看都不看就让吴才打b，吕星也想像华以刚一样潇洒地挥挥手，但自己是第一次上手挑选食材，每一件还是尽心点好。拿起一块小排看了看，又闻了闻，微微皱眉：“你这小排很标准，但是这头猪应该不大，颜鲜还有种味，做出来的菜肴会少一点香味，换一下。”
“你的眼光真厉害，就这一块都被你一眼就发现了。”吴才笑得很灿烂，随手把那块小排扔到一边。
“还有这两块。”吕星又指了指，吴才呵呵笑着，笑容却有点僵硬，瞄了一眼华以刚。华以刚脸一沉：“吴才，你这样就没意了，拿我们当什么人糊弄呢，你也知道我们要上好的小排。”
“华师傅，我发誓就这几块质量差一点，就那么一点点。”吴才脸上的笑有点尴尬。
“一点点也不行，你是知道我的脾气的，我们的生意就到这里了，吕星，走。”华以刚毫不留，向吕星挥了挥手。
“等等，华师傅，借一步说话。”吴才一脸祈求，伸手把华以刚拉到案子后面的一个角落，低声商量着。
吕星看了看四周的摊贩，许多人在做生意，但眼睛的余光都瞄着这边，就像一群饿等着分肉。随意酒楼生意兴隆，声名鹊起，最快关注他们的就是这些商贩，大户每天大量的进货可以养活许多小摊位，吕星断定只要离开吴才的摊位，一大批肉摊的摊主就会围过来。
在几大菜场，大家公认的几大户是四大酒楼，其次是一些食堂和中型宾馆。最近随意酒楼的用量直逼四大酒楼，何况他们还掌握着音乐学院大食堂，一旦大学生开学，生意就会加倍，怎么能不让那些商贩眼馋。
吕星站了一会，觉得那些窥的眼光就要把自己击穿，华以刚才走了回来，简单地说道：“让吴才打b，下不为例，价格下两块。”
“谢谢华师傅。”吴才气地陪着笑脸。
华以刚却没有搭理吴才，带着吕星走向水产区。一股湿的空气夹着鱼味扑面而来，摊位前许多鱼在水箱里甩动着，水花四溅，龙虾竖着钳子警惕地看着来去的行人，螃蟹张牙舞爪、、、、、、
快要到八月份，螃蟹龙虾都是要肥的时候，吕星挑了一些母的，这些油和黄都很多，做菜上佳。采単最后两个是黑鱼和鳜鱼，今天定制了八十几桌，要求将军过
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
天下小吃 最新章节第九十章采购（下）,网址：https://wap.at88.net/76/76166/90.html
工科生的华娱
高达之染血百合
花为媒
弃儿[重生未来父子]
带着农场穿红楼
穿越成弱小雄性怎么办？
田园逍遥仙
强爱逃妻一百天
快穿之打脸金手指
绝代佳人李响凤仙