第一百零二章跟我一起疯（上）（1/3）
炒锅上火，加入油，葱姜爆香，再加入泡椒、蒜末、干辣椒、酱油、豆瓣酱、糖、醋、料酒。翻炒出香味，加入划过油的肉丝、木耳、笋丝，水淀粉芡。浇明油，出锅装盘，一道泽红亮，浓香扑鼻的鱼香肉丝大功告成。
“上菜，上菜。”吕星用勺子敲打着铁锅，大声吆喝着。
“来啦，来啦。”李宁b很配合，大步跑过来，一脸嬉笑。
“看你那德行，搞得真像主厨似的。”卢兴旺瞥着吕星，大声说道：“就是大伙的中午饭而已。”
“掌勺的就是主厨，不服气你来啊。”吕星继续敲打着铁锅，大声笑着。
“不稀罕，留点力气等会练工。”卢兴旺一扭身离开厨房。
饭店员工的中午饭都很迟，一般都是在一两点，人基本散去才开始。大师傅都累了，中午饭自己人吃，和家常菜差不多，也会有几道上档次的下酒菜，但不是很多。这时候是那些学徒大显身手的时候，不仅仅有锻炼的机会，还会得到各位师傅的评论和指导。
不过，最近一阶段，大家的神全部放在工比赛上，留着体力训练。每次年轻厨师们抢着做的饭菜就落到了后厨唯一的闲人吕星身上。
吕星似乎有用不完的体力，每天上班后都是马不停蹄，一大早和华以刚去买菜，回来先到方老爷子的厨房间忙一会，然后就是大量的切配任务。活又多又杂又累，他却越做越快，尤其是切东西的速度，成倍地提高，悠闲的时候还来得及哼上几首歌污染一下大家的耳朵。
上锅炒菜，是每一个厨师都梦寐以求的事，站在灶台前，有种君临天下的感觉。酸甜苦辣咸，任由我调配，当然，他要有规矩，毕竟只是学徒，还没有达到自我创新的地步。所以他做得还算规规矩矩，大厨们的菜肴他和方老爷子在做饭的房间都品尝过，在老爷子的介绍下，做法吕星也是了如指掌，只是缺少个训练的机会而已，吕星当然要抓住。于是，大家都觉得辛苦的活在吕星眼里很轻松快乐，一边炒菜一边唱歌成了他的特。
“蚝油生菜、、、、、、”
“麻辣肚片、、、、、、”
“烩三鲜、、、、、、、”
吕星拉长声音报着每一道菜名，顺手拿着抹布擦一下面前的灶台边缘：“最后一道，海带冬瓜汤，祛暑清热，滋阴补肾，消肿利尿，夏天必备佳肴。”
“你这是烧汤还是熬药，哪来的滋阴补肾。”李宁b笑得两腮上的肉不断颤抖。
“当然是烧汤。”吕星转身看着李宁b：“你这都不懂，这是华以刚师傅说的营养学。”
“冬瓜汤清凉口，清热解暑，降血压和预防动脉血管硬化，降低血糖，减肥。”李宁b是华以刚的弟子，营养方面是他的特长，随口说道：“幸亏你是厨师，要是做大夫还不知道开错多少药，害死多少人。”
说完，李宁b端起炒好的两盘菜扭身走向前厅，一边走一边很遗憾地摇着大脑袋，很夸张地表示对吕星的不屑。吕星端起烧好的汤，紧随着他身后，大声笑着说道：“我要做医生，第一个害死你。”
陆秀中午外出没回来，用餐的时候大家放松了很多，说话可以肆无忌惮，小厨师们和服务员开着无伤大雅的玩笑。几位老师傅一边喝酒一边扯着闲话，华以刚用筷子敲打着碟子的边缘：“老卢，这道鱼香肉丝好像得到你的真传，背地里你教过吕星？”
“没有，是他鬼灵。”卢海源摇了摇头，虽然吕星和他的弟子卢兴旺不和，他还是很赞赏吕星：“华师傅，玉带虾仁不是你的绝活吗，吕星做得也是有板有眼。”
“这小子有点门道，可惜做了方老头的弟子。”李达奎瞥着旁边另一桌坐在服务员和小厨师中间的方老爷子，一脸惋惜，糟蹋了人才的表。
“还有陆秀，不知道她怎么想的，为什么不让吕星参加工赛。”刘明清换了个话题，同样有点惋惜。吕星的工高低不论，能参加比赛就是一种肯定，对年轻人增强自信很有好。
“听说陆秀想收下吕星做徒弟，被吕星拒绝了。”李达奎
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
天下小吃 最新章节第一百零二章跟我一起疯（上）,网址：https://wap.at88.net/76/76166/102.html
穿成男主的反派姐姐
病娇战神得哄着
房术
我的父亲是军阀
流年易生
万圣归来
巅峰制甲
千门
万道龙神
穿越成了自己的姑奶奶